為進一步推進亞夫科技服務項目“淮安欽工農業‘土特產’品牌塑造和科技提升”實施，10月31日，蔬菜所辣椒創新團隊深入淮安區欽工鎮辣椒生產基地，開展針對性田間技術指導，助力當地辣椒產業提質增效。
為滿足淮安區秋季茬口對優良辣椒品種的需求，團隊重點推廣了自主選育的“蘇椒629”“蘇椒628”等品種。在欽工鎮種植大戶陳剛的大棚內，秋延后辣椒已進入結果中后期，植株長勢良好，掛果密集。
專家團隊實地察看了各品種的表現，系統比較其坐果率、果實商品性與抗病性等指標，綜合評估其在本地秋延后栽培模式下的適應性，為下一步品種優化與區域布局提供技術依據。
針對當前生產關鍵期，團隊重點指導農戶實施科學水肥管理，延長采收期，保障產量與品質。同時提醒農戶把握近期市場價格較好的有利時機，對達標辣椒及時采收、有序上市，最大限度提升種植收益。
此次服務是“淮安欽工農業‘土特產’品牌塑造和科技提升”項目實施的具體舉措之一。亞夫科技服務通過“零距離”技術幫扶，持續為地方特色農業發展和農民增收注入科技動力。
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